杀菌知识
次氯酸的化学式是HClO,是氯的含氧酸。由于次氯酸溶液具有强氧化性,所以常用于消毒剂中。那么次氯酸消毒剂的酸性物质对人体有害吗?如何正确使用次氯酸进行消毒?其实自然界有很多对人体无害的物质,但凡事都讲究一个量,次氯酸也不例外。
次氯酸消毒剂对人体有害吗?
次氯酸消毒剂中的HClO(次氯酸)不稳定,容易分解为HCl+O,这些分解物质会氧化分解微生物蛋白质中的氨基酸而失去活性,而细菌、真菌、病毒等微生物多为高地细胞生物,其酶类多分布在细胞膜表面,易受次氯酸攻击而失去活性,释放蛋白质、DNA、RNA等组织,因此次氯酸具有非常好的杀菌效果。
其实我们的身体本身就会产生次氯酸。当我们人体受到细菌入侵时,白细胞也会分泌次氯酸破坏细菌和病毒的细胞壁,从而消灭细菌和病毒。所以单独看次氯酸其实是很安全的。
关于次氯酸消毒剂的安全性,国际通用标准是有效氯含量低于80ppm的次氯酸消毒剂视为安全;当低于50ppm时,其性质非常温和,即使吸入或摄入,对人体也无害。
次氯酸消毒剂如何正确使用:次氯酸的保存需要密封不透明的环形镜。对于少量的需求,我们通常使用不透明的容器进行保存。如果需求量大,我们通常使用次氯酸发生器直接生产所需的次氯酸消毒剂。使用不同的环形镜,使用不同浓度和PH值的次氯酸消毒剂。
次氯酸消毒剂由于能控制有效氯含量和PH值,具有安全、无毒、除异味、成本低等特点,在日本、德国、美国等国家得到了广泛应用。可用于医疗、食品、养殖、生产车间等环境,因此旺旺集团于2010年开始引进次氯酸消毒剂对食品加工生产车间进行消毒。
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